Das Problem besteht wohl schon länger (zumindest unter Edgy Eft hatte ich es auch schon), aber bis jetzt wurde es noch nicht behoben: Quanta erscheint in Englisch, obwohl in KDE Deutsch eingestellt ist. Die Ursache ist eine fehlende Übersetzungsdatei im Paket. Um Quanta in Deutsch zu bekommen muss man das Debian-Paket kde-i18n-de runterladen, mit

dpkg -x kde-i18n-de_3.5.6-1_all.deb kde-i18n-de

entpacken und die fehlende Datei mit

sudo cp kde-i18n-de/usr/share/locale/de/LC_MESSAGES/quanta.mo /usr/share/locale-langpack/de/LC_MESSAGES/

dorthin kopieren, wo sie eigentlich schon hätte sein sollen. Nun Quanta starten und in Deutsch genießen.